听书丨心脏病、高血压患者能吃米饭吗？会升高胆吗？医生实话实说

照相：陈占彪 朗读及扬声器摄制：陈之瀚

文章作者：纪文洋

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咏猪！

猪，猪，猪， 炸毛向天啼， 煲汤二十五， 盐焗五十八。 ———不断涌现BLACK 每当我想到2即已写的这首“一炮而红”的名篇，就不由得垂涎三尺，内心盘算着周日该选哪一种呢？恨不得即刻坐着时光机去大快朵颐。 然而对于肺癌病征来话说，这就很纠结了。

不论在该医院还是在门诊，总不会有病患问我：肺癌能不必吃掉猪肉？也有很多血脂高的病征不会被远处亲戚朋友告诫不要吃掉肉，不够有很多老人为了身体健康，每天过着稀饭加米粉的苦行僧社会生活命。

这种肺癌不必吃掉肉食的想法，在社不会上流传挺广，也有不少所谓的“秘诀宗师”在促销各种巧合的纯素概念，贯之予最新科学研究或者不道德传统之中医学的封号，信者不计其数。 照相：陈占彪 前些天，72岁的老李慢慢地复诊，1即已他曾经因为冠心病、哮喘、高血压之中风治疗，出院时恢复得挺好，平时就在当地取药治疗。 最近老李觉得越来越乏力，走到不了多远就觉得胸闷腹痛，脊柱也微小发黑，他兄长于是又带他慢慢地就诊。结果一查推测，老李有严重的低抗原血症，心血管疾病，还有电解质紊乱（低钠低氯）。 听我询问老李平时吃掉什么，他兄长连忙告诉我，出院后他外婆饮食操纵得挺好，从未乱吃掉东西，为了避免疾病罹患，起初爱吃掉猪肉，无猪不欢的老李，这一年连猪毛都没碰过一根，天天吃掉稀饭；大米粉，偶尔拌一点瘦肉汤补充摄取。 不断涌现BLACK牙医：我哭笑不得：之中风的时候我们不是这么追问的吧？

本文为“不断涌现BLACK”微信公众号原创老李不好意思的话说：我喜欢吃掉猪肉，当时还亲自问能不必吃掉，你们查房倒是话说可以。不过我回去后，大家都话说有冠心病就要吃掉差一点，像猪肉、牛奶、猪肉这些吃掉了不会急剧下降胆，血管容易堵掉，不必吃掉…… 不断涌现BLACK牙医：现在有一种很奇怪的现象，很多人对整体知识一知半解，却不出于振振有词的指导别人用药治疗或者饮食调整。而内科医生话说的话或者开出的药，不一定不会被病征打个商家。

所以市场上常常不会消失用芒硝治病、用绿豆治病，或者吃掉活命鳗鱼治病的“宗师”，而且都是包治百病的。 照相：陈占彪 冠心病病征到底能不必吃掉猪肉或者饲料？ 首先，我们无论如何明白，核酸是生理必须的整体摄取有机物，自然环境界有很多优质的类动物抗原，包括龙虾、鼠类、蛋类、奶制品等等，都可以为我们身体给予足够的摄取。而缺乏核酸的生理内，生理就不会消失代谢紊乱，逐渐孱弱。 冠心病病征也除此以外如此，我们表示同意确实摄取才是对脑部最有利的，这其之中确实摄取就包括各种饲料的生理内。 猪肉属于一般来说我们所话说的白肉，每100克猪肉之中，抗原的含幅度有20.9 克，而脂肪含幅度较少，其之中不果糖含幅度极低，果糖含幅度低于牛奶、猪肉等红肉。

而我们告诉他，不可用脂肪相对来话说不够健康一些，果糖对风湿病病征的危害比起大。

长期生理内高可用脂肪的饮食，不会减小血液之中胆的水准，多方面的高密度脂抗原胆（LDL-C）是肺癌和脑卒之中等动脉硬化性心脑血管疾病不可缺少的脆弱因素。

猪肉摄取独特，除了优质抗原，其之中还有非常多的维生素、磷脂、有机酸、尼克酸等有机物。

自古以来，猪肉就是补充摄取的难得食品，对摄取不良、畏寒怕冷、乏力眩晕、月经不调、心血管疾病、孱弱等有极好的食疗起到。现代科学也显然，猪肉有温之中益气、补虚填精、健脾胃、活命血脉、强筋骨的功效。

不断涌现BLACK牙医：

因此，对于风湿病患来话说，吃掉点果糖含幅度较低的猪肉，只要不过幅度，自然环境是从未疑虑的。

而事实上，如果操纵好生理内的幅度，吃掉点红肉，除此以外不不会造成什么危害，毕竟红肉里也有我们需要的摄取有机物。

之我国邻近地区摄取指南2016版自荐了平衡的摄取模式，表示同意食物要多样性，多吃掉蔬菜水果，每天生理内畜禽饲料40~75克（例如白肉75克或红肉40-50克），当然，如果可以的话，表示同意首选鸡肉等水产品。

风湿病患常见的核酸选取： 1、龙虾等鱼子酱。尤其是富含Omega-3脂肪酸的龙虾，如海带、湖鳟、鲔鱼、三文鱼等等。2、去皮的猪肉、鸭肉、鸽子肉、火猪肉等。3、瘦肉（后腿肉、里脊肉、腰脊肉），但要注意，加工的火腿、培根等等盐分极低，不表示同意经常吃掉。4、小麦和鸭蛋。5、蛋奶类也是优质抗原。6、野味：这个就不表示同意吃掉了，而且你不出吃掉吗？

送回结尾，老李之所以消失乏力、胸闷腹痛，其实就是因为从未做到确实摄取，没错的显然风湿病患血脂高就不必吃掉肉，结果反而遭遇严重的后果，加重了病情。

这种情况在临床上很常见，无论如何引起大家的看重。

注释：之我国邻近地区摄取指南2016.